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7个小妙招,让烧烤吃的健康又美味!

作者:admin   更新时间:2015-12-29

关于吃烧烤这件事情,有的人喜欢在夏天吃,有的人喜欢在冬天吃,有的人喜欢在家里吃,有的人喜欢来吃厦门海边烧烤。无论是在什么时间吃、哪里吃,如果不注意吃烧烤的方法,你在摄入高热量的同时还会增加致癌的风险。厦门海边烧烤小编分享吃烧烤的7个小妙招,让吃烧烤吃得健康。

1)厦门海边烧烤建议,拒绝搭配薯片

零食一定不要吃薯片,选用其他的健康坚果来代替吧。比方说,开心果就是很不错的选择。不仅吃起来很方便,味道也很好,所含的蛋白质和纤维是玉米片的三倍。看看剥下来的壳儿,就能清楚你究竟吃了多少。

2)厦门海边烧烤建议,先吃蔬菜沙拉

在开始BBQ之前,先吃些绿色蔬菜。研究发现,蔬菜沙拉不经能增加饮食中的营养物质,而且可以让每顿饭的卡路里降低12%。

3)厦门海边烧烤建议,多烤蔬菜少吃主食

一份奶油土豆或通心粉沙拉的热量有350卡路里。你可以选择玉米、西葫芦、芦笋、青椒和茄子代替,它们很美味,但是卡路里很低,每份还不到50卡路里。

4)厦门海边烧烤建议,使用腌料

无论是要烤鱼、猪肉、鸡肉还是牛肉,都可以使用腌料。用卤汁调味还可以嫩化肉质,对健康也很有好处:有助于减少由碳化物引起的癌症。

通过腌料油降低这些致癌物的风险,青柠汁或醋都是很不错的调味品,菜籽油也很好,有助于心脏健康。

5)厦门海边烧烤建议,做健康的汉堡或热狗

如果你想要做汉堡,最好选择瘦牛肉或去皮的鸡胸肉。为了补充水分,还可以将鸡蛋和肉混合,加上切碎的洋葱和其他蔬菜。如果你选择鸡胸肉,注意不要煮过了。

6)厦门海边烧烤建议,用水果做健康的甜点

无论是在什么季节里,水果是最合适做甜点的了,加上点酸奶,健康又美味。

7)选择正确的饮料

如果你想保持身材,就一定要注意选对饮料。不要喝汽水和含糖的饮料,酒类饮品也要尽量少喝。记住,啤酒、白酒都是有热量的。

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