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烧烤吃多会致癌!巧妙降低致癌性

作者:admin   更新时间:2016-01-08

大家都会知道,经常吃烧烤对身体不好,但是这也减低不了广大美食爱好者对厦门海边烧烤的狂热喜爱!所以,现在厦门海边烧烤就为大家安利几个小妙招,让你在享受厦门海边烧烤美味的同时,再无致癌的后顾之忧!

1.首先要多选瘦肉 

这也就是意味着,在厦门自助烧烤选择食材的时候,少选肥肉,多选鸡肉、鱼肉和瘦牛肉等。瘦肉在烧烤过程中较少滴油,因此与炭火烧灼而产生的烟雾也较少。 

2.烧烤蔬菜

蔬菜是厦门海边烧烤当中一种较为安全的烧烤食材,因为它所含有的成分本身就不容易产生致癌物。而且蔬菜所需的烹饪时间较短,形成致癌物的几率也更低。 

3.烧烤前彻底清洗烤架 

这样也能减少烧烤过程中产生的烟雾等致癌物质。 不过这也请放心,厦门自助烧烤为大家准备的食材工具都是极为安全卫生的!

4.先把食材蒸或煮一下 

这样食物在火上烤的时间就会减少,能减少致癌物的产生。

享受美味的厦门海边烧烤,就快来尚海滩厦门自助烧烤吧!

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