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过年不吃火锅,吃少什么?——家庭烧烤

作者:admin   更新时间:2017-01-28

过年一大家子围炉吃火锅,团团圆圆,很是温馨。不过最近几年,很多家庭都选择在家自助烧烤。那么家庭烧烤应该准备什么?

一、烧烤用具准备

1、自助烧烤炉,可电烤或者碳烤

2、烧烤食材及配料

二、常见烧烤食材

1、肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等

2、海鲜类:鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等

3、蔬菜类:茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等

4、豆制品:薯粉豆干、干豆腐、豆腐等

5、水果类:香蕉、菠萝、苹果等

6、蛋类:鸡蛋、鹌鹑蛋等

如果你觉得家庭烤肉很麻烦,那么不妨选择厦门海边烧烤。食材干净卫生,全自助模式更有趣。这里也祝广大朋友新春快乐,万事如意。

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