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厦门市思明区环岛南路4567号【斯维登度假营】那天天气不错,我和几个朋友提议一起厦门海边烧烤。几个人准备好材料,驱车至海边准备烧烤。
来到海边,我们拿出架子,在上面放上一个小桌子大小的铁盒,然后再将黑不溜秋的煤放进铁盒里,最后铺上似捕鱼网的铁丝网。大功告成,要烤吃的了!大伙将红大火机拿出来把铁丝网一提,点燃煤,接着从食品盒里取出许许多多的烧烤食品,比如:骨肉相连、玉米串、肉串、里脊肉······
我先拿来两串里脊肉放在了铁丝网上,红红的火焰开始烤起里脊肉来,里脊肉开始渐渐发嫩、发红,过了一会儿,里脊肉就被我翻里个身,一阵青烟从肉中散发出来,半分钟后,一个个大大小小的“泡娃娃”冒了出来,它们一起升高,陆续在空中爆开,“扑通扑通”时间一分一秒地过去。我没事可干,于是又将里脊肉翻了一面,当我准备再为里脊肉翻面的时候发现里脊肉已红彤彤的,闻一闻,香极了!我的嘴一下子仿佛“失控”了,口水“飞流直下三千尺”拿起就咬了一口,又松又软,美味!接着,大家又烤了许多美食,一起津津有味地饱餐了一顿。
多模惬意的厦门海边烧烤啊!
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