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烧烤茄子的蒜蓉怎么做才最香

作者:admin   更新时间:2015-10-16

我相信烧烤茄子这道美食,很多人都很喜欢吃吧,烧烤茄子的蒜蓉什么做才最香!那么谁都知道,要想烤好这道美食,关键就在于蒜蓉里面的调料。那么下面我们就来看看,蒜蓉怎么做好吃,需要哪些材料呢!

一、材料

辣椒50克、蒜勤100克、盐勤10克、高度酒10克
二、做法
1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水。菜刀和砧板也洗干净,晾干。
2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。
3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。
4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。
5、加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。
6、将辣椒酱拌匀就可以了。做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受。

7、最后,就装到瓶子里,封好。封存一个月就可以吃了。

怎么样,烧烤茄子的蒜蓉这么做才好吃,是不是很简单呢?想吃的话自己动手就可以了,安全卫士很放心吧!

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