借着五一小长假的火热，国内各地的泥鳅价格有了大幅度的回落，不过随着五一过去，不少地方的泥鳅价格又有了下降，成交量也有了显著的上升，其中苏州地区成交量上升幅度超过了近三成。据业界人士分析认为，目前泥鳅价格…　　借着五一小长假的火热，国内各地的泥鳅价格有了大幅度的回落，不过随着五一过去，不少地方的泥鳅价格又有了下降，成交量也有了显著的上升，其中苏州地区成交量上升幅度超过了近三成。　　据业界人士分析认为，目前泥鳅价格暴跌主要来自于大量野生泥鳅上市，不过随着气温的继续走低，预计国内泥鳅的销量也不会有实时的提高，这对于未来的泥鳅市场起着了十分好的刺激作用。

　　泥鳅具有“水中人参”的美誉，其营养价值不言而喻，不过由于市场的抹黑，目前的泥鳅养殖市场早已正处于饱和状态，从去年以来，不少泥鳅养殖户就经常出现了亏损的现象，养殖户对于泥鳅市场缺少信心也让今年泥鳅价格下行的压力显得十分大。

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